Książka Konopie i marihuana w kuchni

Konopie i marihuana w kuchni to podręcznik, który kompleksowo opisuje właściwości oraz wykorzystanie konopi do celów kulinarnych. Książka zawiera 60 przepisów na dania z konopiami siewnymi i indyjskimi (marihuaną) oraz informacje teoretyczne, bazujące na aktualnych badaniach naukowych, na temat właściwości konopi siewnych oraz indyjskich. Porusza aspekt stosowania konopi do celów profilaktycznych, medycznych oraz rekreacyjnych.

Książka dzieli się na 4 rozdziały:

    Rozdział I to wprowadzenie teoretyczne (historia konopi, rodzaje konopi, wykorzystanie w codziennym życiu)
    Rozdział II opisuje osobiste doświadczenia autorki związane ze stosowaniem konopi w kuchni
    Rozdział III jest poświęcony konopiom siewnym (opisuje rodzaje żywności z konopi i ich właściwości, prezentuje substancje aktywne konopi siewnych i ich wpływ na ludzki organizm, przedstawia możliwe zastosowania kulinarne, zawiera 30 przepisów na dania z żywnością konopną)
    Rozdział IV poświęcony jest konopiom indyjskim (porusza temat medycznej marihuany, opisuje jej wpływ na organizm, porusza aspekt rekreacyjny i zmiany świadomości, opisuje proces domowej dekarboksylacji, ekstrakcji suszu marihuany i odpowiedniego dawkowania, wyjaśnia możliwe działania niepożądane, zawiera 30 przepisów na dania z ekstraktami z konopi indyjskich)